近日，一批大米出現(xiàn)在楊凌核盛公司的輻照廠房內(nèi)，并裝載于X射線輻照裝置的傳輸小車內(nèi)，傳輸經(jīng)過束下完成了輻照處理。大家不禁產(chǎn)生疑問：“咦？大米也能輻照？”、“大米輻照的目的是啥呀？”，那就讓我們來一探究竟吧。

大米在儲存過程中極易生蟲、發(fā)霉，由此造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。傳統(tǒng)的倉儲害蟲防治多以化學(xué)方法為主，化學(xué)藥劑的長期使用不僅污染環(huán)境，且易使害蟲產(chǎn)生抗藥性、增加防治難度；同時化學(xué)藥劑殺蟲致使糧食中存在微量的殘留藥物，也直接危害到人類健康。因此尋求一種綠色的殺蟲、滅霉儲糧技術(shù)對于保障糧食安全至關(guān)重要。

大米生蟲照片

食品輻照保藏技術(shù)是現(xiàn)代高新技術(shù)之一，被譽為21世紀(jì)食品綠色加工技術(shù)。我國針對糧食輻照保藏的研究開始于1958年，當(dāng)時中科院同位素委員會組織糧食等部所屬的12個單位組成了“糧食輻照保藏研究協(xié)作組”，對稻谷的輻照殺蟲等進(jìn)行了有計劃的研究，經(jīng)過幾十年的研究及驗證得出結(jié)論：糧食輻照保藏是一項安全、高效、綠色環(huán)保的糧食保藏技術(shù)。目前，我國已批準(zhǔn)的適宜輻照的食品已達(dá)8大類，并制定了相關(guān)產(chǎn)品的輻射加工工藝標(biāo)準(zhǔn)，為中國輻照食品與國際接軌、確保輻照食品質(zhì)量和安全、促使食品輻照行業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。

楊凌核盛輻照是一家專注于輻照技術(shù)綜合應(yīng)用研究與開發(fā)的輻照技術(shù)服務(wù)供應(yīng)商，充分發(fā)揮國企使命擔(dān)當(dāng)，積極踐行“藏糧于技”，聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)等農(nóng)林類高校、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)類企業(yè)及相關(guān)研究院所等持續(xù)開展輻照加工技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究，且均取得了較好效果。主要包括：（1）糧食輻照育種；（2）板栗、獼猴桃、冬棗、無花果等高附加值堅果、水果輻照保鮮；（3）馬鈴薯、大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品輻照保鮮；（4）大米、小米、小麥、玉米等糧食輻照殺蟲保藏等。

民以食為天，國以糧為安。糧食安全一頭連著國家戰(zhàn)略，一頭連著百姓生活。習(xí)近平總書記指出，確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)。楊凌核盛輻照將堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，將輻照技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)作物新品種培育、田間增產(chǎn)、病蟲害防治、儲糧殺蟲防霉等糧食、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)，助力鄉(xiāng)村振興，為中國特色糧食安全之路提供科技支撐。

楊凌核盛輻照踐行國企擔(dān)當(dāng)，以實際行動推廣“藏糧于技”，積極開展“主糧輻照保藏技術(shù)推廣服務(wù)”！如果周邊農(nóng)戶、合作社等儲糧單位在儲糧過程中遇到主糧生蟲、發(fā)霉、發(fā)芽等問題，均可致電楊凌核盛輻照技術(shù)有限公司咨詢了解技術(shù)效果及安全性、加工成本、處理流程等信息（聯(lián)系方式：蔚博士 15029753582；白經(jīng)理 029-87016156）